O mote para este percurso são os moinhos. Moinhos de vento, moinhos de água, moinhos que outrora serviram de meio de subsistência às gentes locais e cujos trilhos de acesso os betetistas são agora convidados a percorrer, por montes e vales embebidos em história, sinais e imagens únicas.
A prova caracteriza-se pelo lazer activo, convidando os participantes a percorrem excelentes trilhos de BTT. Classificado como um trajecto acessível a todos os praticantes de BTT, o Trilho dos Moinhos caracteriza-se pela espectacularidade do percurso, a beleza das paisagens e da riqueza patrimonial do concelho e pelos os trilhos “divertidos”, de grande aventura e adrenalina para a prática do BTT.
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